Backmischung Bienen-Cookies

Noch hinzufügen:
 100 g weiche Butter
 1 Ei
 1 EL Honig (+1 TL zum Abpinseln)

Zubereitung:
Den Backofen auf 170° (Umluft) vorheizen. Das Backblech mit Backpapier auslegen.
Butter, das Ei und Honig in einer Schüssel mit dem Handrührgerät schaumig rühren. Den Inhalt der Flasche zugeben und zu einem Teig verkneten. Aus dem Teig walnussgroße Kugeln (ca. 30 Stück) formen. Die Kugeln auf das Backblech legen und leicht andrücken. Die Plätzchen in den Backofen schieben und ca. 14-15 Minuten backen.

Tipp: Da der Geschmack der Honig-Cookies stark von der Qualität des verwendeten Honigs abhängt, sollten Sie Honig verwenden den Sie am liebsten mögen.

>> Nachhaltig – die Weck-Flasche kann wiederverwendet werden.

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Nährwertangaben

Energie: 365 kcal / 1527 kJ
Fett: 3,87 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,64 g
Kohlenhydrate: 72,26 g
davon Zucker: 30,90 g
Eiweiß: 8,11 g
Salz: 0,99 g

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Haferflocken, Pistazien, Backpulver (Backtriebmittel: E450; E341; Weizenstärke), Vanille-Aroma, Salz.

Kann Spuren von Sesam enthalten.