Backmischung Haferkekse

Noch hinzufügen:
– 150g Butter

– 4 EL Milch- 4 EL Honig

Zubereitung:

Die Backmischung zusammen mit Milch und Honig in eine Schüssel geben. Die Butter in einem Topf schmelzen und mit in die Schüssel geben. Alles mit dem Handrührgerät gut miteinander verrühren.

Ein Backblech mit Backpapier belegen und mit einem Teelöffel kleine Häufchen in einem großen Abstand zueinander setzen. Der Abstand ist notwendig, da die Kekse auseinander laufen.

Die Kekse im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze (160°C Umluft oder Gas Stufe 2-3) auf der zweiten Schiene von unten für 10 Minuten goldbraun backen.

Nach dem Backen die Kekse auf dem Blech auskühlen lassen.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Nährwertangaben

Energie: 367 kcal / 1535 kJ
Fett: 2,04 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,38 g
Kohlenhydrate: 79,04 g
davon Zucker: 41,01 g
Eiweiß: 6,86 g
Salz: 0,80 g

Zutaten: Zucker, Weizenmehl, 24% Haferflocken, Speisesalz, Backpulver (Backtriebmittel: E450; E341, Weizenstärke), Vanille-Aroma
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam enthalten.