Backmischung Rentier-Nasen

Backmischung für rote Plätzchen die an Rentiernasen erinnern.
Ergibt etwa 40 Plätzchen.

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Das brauchst du noch:
230 g weiche Butter

Zubereitung:
Den Backofen auf 175°C Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Die Butter in einer Schüssel mit dem Handrührgerät schaumig rühren. Die roten Schokolinsen vorsichtig aus dem Glas nehmen und beiseitelegen. Den restlichen Inhalt der Flasche zu der Butter geben und kurz unterrühren bis ein gleichmäßiger Teig entsteht. Danach den Teig für 10 Minuten im Kühlschrank kalt stellen. Kleine walnussgroße Kugeln formen und auf das Backblech legen. In jede Kugel eine rote Schokolinse drücken. Das Ganze für ca. 18 Minuten auf mittlerer Schiene backen. Kurz auskühlen lassen und genießen.

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Nährwertangaben

Energie: 379 kcal / 1587 kJ
Fett: 3,40 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,80 g
Kohlenhydrate: 78,20 g
davon Zucker: 34,30 g
Eiweiß: 7,50 g
Salz: 0,04 g

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, 16% Schokolinsen (Zucker, Kakaobutter, Molkepulver, Kakaopulver fettreduziert, Stärke, Vollmilchpulver, Emulgator: Lecithin; Gummi Arabicum, Karnaubawachs, Bienenwachs, Schellack, Farbstoffe: E101, E120, E141, E160a, E162, E163, E172), Rohrohrzucker, rote Lebensmittelfarbe (Konzentrate aus Rettich, schwarzer Johannisbeere, Apfel, Maltodextrin, Säureregulator: Citronensäure), natürliches Vanillearoma.
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam enthalten.