Pfefferminze

Mehrjährig. Die frischen als auch getrockneten Blätter lassen sich mit heißen Wasser zu einem wohlschmeckenden und heilsam wirkenden Tee aufgiessen. Die frischen Minzeblätter verleihen Salaten, Süsspeisen und Saucen den besonderen „Pfiff“. 

Minze bildet Wurzelausläufer eine Wurzelsperre bspw. ein am Boden aufgeschnittener Pflanztopf verhindert das Ausbreiten der Minze im Garten. Minzeblüten erscheinen im 2. Standjahr sind Anziehungspunkt für Insekten!