Risottomischung Indisch-Curry

Risottomischung Indisch-Curry 530ml Weckflasche

Noch hinzugeben:
1500 ml Gemüsebrühe (oder 1500 ml Wasser mit Salz und Kräutern abgeschmeckt)
75 g Butter
50 ml Kokosmilch



Zubereitung:
Die Gemüsebrühe erhitzen und den Flascheninhalt zugeben, ca. 20 Min. köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Je nach Bissfestigkeit noch Wasser bzw. Brühe zugeben. Sobald der Reis eine cremige Konsistenz hat, die Butter hinzugeben und servieren.

Tipp:
Sie können auch statt 1500 ml Brühe – 1400 ml Brühe und 0,1 l Weißwein nehmen.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Nährwertangaben:

Energie: 319 kcal / 1444 kJ
Fett: 1,31 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,29 g
Kohlenhydrate: 76,14 g
davon Zucker: 6,80 g
Eiweiß: 6,71 g
Salz: 0,05 g

Zutaten: Rundkornreis, 6% Ananas (gefriergetrocknet), Gemüse (gefriergetrocknet) in veränderlichen Gewichtsanteilen (Zwiebeln, Lauch, Karottenwürfel, Selleriestifte, Petersilienwurzel, Petersilie, Liebstöckel), Gewürze