Schwarze Maulbeere

Die Schwarze Maulbeere, Morus nigra, ist ein attraktiver sommergrüner Baum, der ursprünglich aus Asien stammt und bis zu 15 Meter hoch werden kann. Dabei wächst die Krone relativ hoch und schmal. Im Herbst färbt sich das dunkelgrüne Blattkleid dann in ein wunderschönes leuchtendes Gelb und bietet so ein tolles Farbspektakel. Im August sind die schwarzroten brombeerähnliche Früchte erntereif. Die Beeren schmecken süß und aromatisch. Ganz gleich ob frisch gepflückt, in getrockneter Form oder als Sirup und Saft – die gesunden Beeren sind vielfältig einsetzbar und überzeugen in jeder Variante. Die Maulbeere zeigt sich bedingt winterhart, was bedeutet, dass sie an einem geschützten Standort gut überwintern kann. Am liebsten steht sie an einem sonnigen bis halbschattigen Platz auf einem normalen, durchlässigen Gartenboden.

• brombeerähnliche dunkle violette Früchte
• pflegeleicht, robust und bedingt winterhart
• Standort sonnig bis halbschattig
• blüht von Juli bis August
• bienen- und insektenfreundlich
• aromatische Beeren
• Obstgehölz, Frischverzehr, Gruppen- und Einzelstellung