Risotto mit Trüffel

Unser köstliches Risotto wird aus hochwertigem Arborio Reis hergestellt und verfeinert mit wunderbaren italienischen Kräutern sowie edlen Trüffeln. Verfeinert wird das Ganze durch eine delikate Gemüsebrühe, welche aus einer harmonischen Kombination feiner Kräuter besteht.

Die Risotto-Reis-Mischung in 3-fache Menge Wasser einrühren und aufkochen lassen. Das Risotto 30 Min. bei geschlossenem Deckel auf kleiner Stufe köcheln lassen. Regelmäßig umrühren. Nach Geschmack mit Butter und italienischem Hartkäse verfeinern.

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Nährwertangaben:

Energie: 1.399 kJ/ 331 kcal
Fett: 1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 69 g
davon Zucker: 1 g
Eiweiß: 8,0 g
Salz: 1,3 g

Zutaten: 91% Arborio-Reis, 5% Gemüsebrühe (Salz, Zwiebel, Karotte, Petersilienwurzel, Lauch, Liebstockblätter, Petersilie, Knoblauch, Rosmarin, Pfeffer schwarz), 2% schwarzer Trüffel, 1% Zwiebeln, 1% Trüffelgewürz (natürliches Aroma, Johannisbrotkernmehl, Aroma, 1% getrockneter Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt)).